Appropriate Fish Smoking Technology - The Chorkor Oven - YouTube
Pêche : le PASA finance la construction de 108 fours améliorés et d'une plateforme référentielle de fumage au profit de fumeuses de poissons - ManationTogo
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Transformation artisanale du poisson et innovations techniques : cas des fours de fumage au Sénégal Moustapha DEME 2ème Semaine Scientifique Agricole de. - ppt video online télécharger
FAO webinar 'Small, low-cost fish: from bait to plate', 15-16/02/2021
Procarci - fumage amélioré au four chorkor, qualité, hygiène, sécurité et environnement respectés! | Facebook
Ici c'est ma Côte d'Ivoire - #BonAsavoir – Le FTT ou fourneau à double fonction de cuisson et de séchage mécanique sert aussi au stockage. Il est spécialement conçu pour aider les
Conserver et Transformer le Poisson. (GRET, 1993): Deuxième partie comment mieux conserver et transformer le poisson?: Fours et fumoirs
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Figure 2 from Transformation artisanale des crevettes (Penaeus spp) au sud du Bénin: évaluation des performances techniques des équipements et procédés de fumage | Semantic Scholar
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Fumage de poisson : des Maliens s'imprègnent de l'expertise ivoirienne - Atoo.ci
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Équipements améliorés pour la transformation artisanale du poisson 31 - PDF Téléchargement Gratuit
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TOGO :Amélioration de la qualité des poissons fumés et conditions de travail des fumeuses, PASA finance la construction de 108 fours améliorés | Afrique News
Open.Enabel - Belgian Development Agency / La pisciculture : outil de développement de la pêche artisanale.
Fumage de poissons en Afrique de l'Ouest pour les marchés locaux et d'exportation RAPPORT INTERMÉDIAIRE
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The Shift from a Traditional to an Improved Fish Smoking Oven in Ghana in: Afrika Focus Volume 34 Issue 1 (2021)
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