gastronomie. « La cuisine végane, une philosophie »
Le chef haut-rhinois Jean-Christophe Perrin a participé à un livre de recettes véganes
À l'Altévic, de bons petits plats de Pâques
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Jean-Christophe PERRIN | Associate Professor | PhD | University of Lorraine, Nancy | UdL | LEMTA - Laboratoire d'Energétique et de Mécanique Théorique et Appliquée | Research profile
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