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Gastronomie. Jean-François Mesplède présente son Dictionnaire des cuisiniers
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Dictionnaire des cuisiniers - Jean-François Mesplède - Librairie Mollat Bordeaux
Livre : Opinel : au fil de l'histoire, le livre de Jean-François Mesplède - Page d'écriture - 9782919195121
Guillaume Gomez on Twitter: "Bravo Jean François Mesplede pour ce beau livre sur Monsieur @PaulBocuse https://t.co/21hpMy25Vd" / Twitter
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Pour Jean-François Mesplède ( ex-Directeur du guide Michelin France de 2006 à 2009 ) : " Le Clos des Sens de Laurent Petit est de niveau trois-étoiles " - Food & Sens
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